Oddiy horseradishning biologik xususiyatlari


"Yomon ovqatni iste'mol qiling - va siz qat'iyatli bo'lasiz"

Ko'rib turganingizdek, rus maqollari horseradish yoki qishloq horseradish kabi madaniyatga yuqori baho beradi (Armoracia rusticana Lam.). Ma'lum bo'lishicha, u rus dehqonlari tomonidan uzoq vaqt davomida etishtirilgan va ishlatilgan. Biroq, endi barcha sabzavot bog'larini ushbu madaniyat bilan topish mumkin emas.

Ayni paytda, bu o'simlik Evropa, Osiyo, Afrika, Shimoliy Amerikada keng tarqalgan. U Rossiyaning butun Evropa qismida, Belorussiyada, Karpat mintaqasida, Shimoliy Kavkazda va Sibirda yovvoyi tabiatda etishtiriladi va topiladi. Uning vatani Rossiyaning yoki Germaniyaning Evropa qismining janubi-sharqiy mintaqalari ekanligiga ishonishadi. Hatto qadimgi slavyanlar ham yovvoyi horseradishni ovqat uchun ishlatgan.


Slavlarning birinchi yozma xabarlariga ko'ra, ular 9-asrdan buyon o'sib bormoqda. Horseradish sabzavot sifatida ishlatilgan va dorivor o'simlik Rossiyada an'anaviy ovqatlanish va davolashda. Asta-sekin, u madaniyatga kiritildi va ular uni sabzavot bog'larida o'stira boshladilar. Endi odam oddiy bir vahshiy odamni uyiga singdirganmi yoki aksincha, dorivor yirtqichlardan foydalanganmi, deyish qiyin. Suzdal aholisi uzoq vaqtdan beri to'shakda daryo vodiylariga horseradish ekishgan. Suzdal horseradish eng suvli va yovuz (achchiq) hisoblanadi.

Horseradish qiymati

Dorivor va ozuqaviy maqsadlarda bir ikki yillik rizomlar va yosh xren barglari ishlatiladi. Horseradish ikki yillik yoki ko'p yillik ekinlarda etishtirilganda ochiq maydonda eng erta bargli o'simlik o'simliklaridan biridir. Ushbu o'simlikning barglari va rizomlarida shakar, yog'li yog ', kraxmal, qatronlar mavjud. Horseradish etishtirish muddatiga qarab 23-32% quruq moddalar, 4,5% oqsil, 9,6% uglevodlarni o'z ichiga oladi. Rizomlar va horseradish barglari minerallarga boy: kaliy, natriy, kaltsiy, mis tuzlari. Uning tarkibida asparagin, glutamin va arginin shaklidagi 2,7% azotli moddalar mavjud.

Horseradish tarkibida C, B vitaminlari ham katta miqdorda bo'ladi1, IN2shuningdek saponinlar, flavonoidlar, xantal yog'i, fermentlar. Askorbin kislota miqdori bo'yicha u ko'pchilik sabzavot ekinlaridan ustun turadi. Bu horseradish tarkibida limonga qaraganda besh baravar ko'p - 100 g xom massaga 200 mg gacha. Grated rizomlar va ulardan olingan sharbat kuchli antiskorbutik vositadir. O'tkir ta'm va hid horseradish tarkibida oltingugurt bo'lgan moddalar bilan beriladi.

Horseradishning yonib turadigan ta'mi efir moyi - sinigrin glikozidining parchalanishi natijasida yuzaga keladigan izotiyosiyan kislotasining allil efiri bilan bog'liq. U suvda tarkibiy qismlarga bo'linib, idishlarga o'ziga xos hid va ta'm beradi. Grated horseradish dan xantal yog'i, alil izotiyosiyanat ajralib chiqadi, bu aniq mikroblarga qarshi ta'sirga ega. Horseradishning o'ziga xos o'ziga xos ta'mi, hidi va sarg'ish rangi aynan ishtahani yaxshilaydigan allil xantal yog'i borligidan kelib chiqadi.

Uning tarkibi 100 g xom ashyo uchun 50 dan 215 mg gacha. Horseradish me'da shirasining ajralishini rag'batlantirish orqali ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilashga yordam beradi, ovqat hazm qilish bezlari sekretsiyasini oshiradi va diuretik ta'sirga ega. Horseradish ildizpoyalari bahorgacha yaxshi saqlanadi.

Horseradish barglari ildizpoyalarga qaraganda kamroq o'tkir ta'mga ega. Ular 100 g ho'l vazniga 115 mg gacha karotenoidlarni o'z ichiga oladi. Alil izosiyanatlar va izopropil izosiyanatlar kabi bakteritsid moddalarining mavjudligi horseradish barglaridan keng foydalanishga imkon beradi. bodring va pomidorlarni tuzlash.

Ushbu o'simlik tarkibidagi fitontsidlarning ko'pligi va bakteritsid ta'siriga qarab kashf etilgan horseradishning antimikrobiyal xususiyati unda lizozim borligi bilan ta'minlanadi. Horseradishning bu xususiyatlarini odamlar uzoq vaqtdan beri payqashgan. Horseradish fitontsidlari tupurik yoki me'da shirasi bilan yo'q qilinmaydi va ichaklarda hazm qilish uchun muhim bo'lgan moddalarni chiqarilishiga yordam beradi. Maqol bejiz aytilmagan: "Siktir, ular karamning chayqalishiga yo'l qo'ymaydilar". Grated horseradish fitontsidlari tufayli yangi go'sht va baliq yopiq idishda ko'p kunlar davomida, meva, sabzavot va rezavorlar esa 6-7 oygacha saqlanishi mumkin. Shuning uchun horseradish oziq-ovqat va konserva sanoatida keng qo'llaniladi.


Horseradishning biologik xususiyatlari

Horseradish - ko'p yillik o't ning karam oilasi... Uning ildizi kuchli, qalin, go'shtli. Ushbu madaniyatning ildiz tizimi sarg'ish-oq po'stlog'i bilan qoplangan kuchli qo'zg'atuvchi ildizlari bilan tolali. Ildizning butun uzunligi bo'ylab spiral shaklida joylashgan juda ko'p harakatsiz kurtaklar mavjud, ulardan qulay sharoitlarda barglarning yangi ildizlari va rozetlari paydo bo'lishi mumkin. Tabiiy sharoitda horseradish har yili 50 sm uzunlikdagi bir yillik ildizlarni hosil qiladi.Ushbu o'simlik ko'p asrlar davomida nafaqat oziq moddalarini etkazib beradigan organlar, balki ushbu botanika turini davom ettirish organlari bo'lgan rizomlar bilan ko'payishga moslashgan.

Horsadad ildiz tizimi odatda tuproqning yuqori qatlamida 25-30 sm chuqurlikda zich joylashgan bo'lib, diametri 60 sm gacha bo'lgan barcha yo'nalishlarda bir tekis taqsimlanadi, o'simlik o'sishi bilan ildizlar chuqurlikka kirib boradi. 2,5-5 m.

Horseradish bir joyda besh yil yoki undan ko'proq o'sishi mumkin. Shu bilan birga, ko'p yillik o'simlikning markaziy ildizi lignizatsiya qiladi, qo'pol bo'lib qoladi va qayta ishlanganda yuqori sifatli mahsulotlar hosil bo'lmaydi. Ommaviy ishlab chiqarishda u 1-2 yil davomida bir joyda etishtiriladi. Horseradish poyasi 0,5-1,5 m balandlikda, tik, tarvaqaylab ketgan. Uning barglari quyuq yashil, juda katta. Bazal: cho'zinchoq yoki cho'zinchoq-oval, butun, krenat qirrasi bilan, pastki barg barglari bir-biridan ajratilgan, o'rtalari cho'zinchoq-nayzasimon, yuqori qismi chiziqli, deyarli butun. O'simlikdagi barglarning umumiy soni ovqatlanish maydoniga, yoshiga va etishtirish texnikasiga bog'liq.

O'simlik so'qmoqlarni ekishdan keyin ikkinchi yilda gullaydi. Hayotning ikkinchi yilidagi o'simliklar tuproq erishi bilanoq erta bahorda o'sishni boshlaydi. Leningrad viloyati sharoitida pedunkullarni ob-havo sharoitlariga qarab uzaytirishning boshlanishi aprel oyining oxiri - may oyining boshlarida kuzatiladi. Gullash boshlangunga qadar asosiy poyaning balandligi 100-130 sm ga etadi, butun tuproq qismining vazni 3 kg gacha bo'lishi mumkin. Guldastaning pastki qismidagi gullar iyun oyining boshlarida ochila boshlaydi. Gullash bir oygacha davom etadi. Kichkina oq gullar rasemoz inflorescences-da to'planadi. Gul gullab-yashnay boshlaganidan to xiralashguncha, 2-5 kun o'tadi va har kuni ertalab ular ochilib, kechqurun ular yana yopiladi.

Horseradish - o'zaro changlanadigan o'simlik. Polen asosan hasharotlar tomonidan guldan gulga ko'chiriladi. Meva 1,5-2,5 sm uzunlikdagi cho'zinchoq yoki sferik po'stlog'idir, horseradish urug'lari qizil-jigarrang, juda kichik. 1000 urug'ning massasi 0,4 g.Urug'ning unib chiqishi past - 20-25%. Qulay tuproq-iqlim sharoitida ko'chatlar ekishdan 6-7 kun o'tgach paydo bo'ladi. Horseradish kotiledonlari juda kichik - 1-1,5 mm. Haqiqiy barglarning birinchi jufti niholdan 8-10 kun o'tgach hosil bo'ladi, shu vaqtgacha asosiy ildizning uzunligi 8-10 sm ga etadi.Yozning oxiriga kelib urug'lardan olingan o'simliklar so'qmoqlardan o'stirilganidan farq qilmaydi. Ular 3-5 ta rozet hosil qiladi, taxminan 20-25 barg.

Ko'pgina etishtirilgan shakllarda urug'lar o'rnatilmagan. Horseradish vegetativ ko'payish qobiliyatiga ega. Ildizpoyaning eng kichik bo'laklari o'sish kurtaklarini hosil qiladi va butun o'simlikni tiklaydi.

Horseradish - sovuq va sovuqqa chidamli o'simlik, ochiq maydonda yaxshi qishlaydi. Horseradish sovuqqa -25 ° S gacha va barglarning qayta o'sganidan keyin bahorgi sovuqlarga -8 ... -10 ° S gacha bardosh bera oladi. Sovuqqa chidamliligi Rossiyaning eng shimoliy mintaqalarida horseradish etishtirishga imkon beradi. Qish o'rtalarida harorat o'zgarishi bilan ham u hayotiyligini yo'qotmaydi. Bizning "fevral oynalari" u uchun unchalik xavfli emas. Yetuk ildiz otgan o'simliklarning sovuqqa chidamliligi bilan bir qatorda, haroratni -6 ... -7 ° C ga tushirish, ildiz otmagan ko'chatlarga zarar etkazishi mumkin.

Horseradish o'sishi uchun qulay harorat + 17 ... + 20 ° S dir. + 25 ° S dan yuqori harorat o'simliklarning o'sishi va rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi: o'sish darajasi pasayadi, kasalliklar kuchayadi. Yozgi + 30 ° C dan yuqori harorat o'simliklar uchun zararli: barglarning o'sishi to'xtaydi, ular qo'pol va quriydi. Horseradish turli uzunlikdagi soyali joylarda o'sishi mumkin, ammo eng yuqori hosilni yuqori yorug'lik sharoitida olish mumkin.

Horseradish yuqori tuproq va havo namligiga muhtoj. O'simliklar davrida horseradish suviga yuqori talab qayd etiladi. Bu uning morfologik xususiyatlari va, avvalambor, yer usti organlari va ildiz tizimining tuzilishi bilan bog'liq. Katta yaproq apparati hosil qilib, horseradish juda katta miqdordagi suvni bug'lanadi va tuproqqa chuqur kirib borgan ildiz tizimi yuqori tuproq qatlamida kam rivojlangan so'rg'ich qismiga ega. Shuning uchun ushbu ekinni etishtirish uchun tuproqning optimal namligi dala namligining umumiy hajmining 60-70 foizini tashkil qiladi.

Horseradish namlik etishmasligi bilan ham o'sishi mumkin, ammo ildizpoyalarning sifati yomonlashadi va hosil kamayadi. Haddan tashqari namlik bu madaniyatning ildiz tizimining o'sishi va rivojlanishi uchun noqulay sharoitlarni yaratadi, bu esa parchalanishga olib keladi. Ildizpoyalari suvga aylanadi, tarkibida shakar, mineral tuzlar va vitaminlar miqdori kamayadi. Apikal kurtaklari bo'lgan ularning yuqori qismlari, ayniqsa, botqoqlanishga sezgir.

Horseradish tuproq unumdorligiga yuqori talablarni qo'yadi. Uni etishtirish uchun neytral yoki kerak ozgina kislotali joylaraks holda hosil past bo'ladi. Yaxshi sifatli horseradishdan yuqori hosil olish uchun ozuqa moddalarining ma'lum birikmasi bilan o'g'itlarni kiritish kerak. Ushbu hosil tuproq sho'rlanishiga sezgir. O'simliklar mavsumining birinchi yarmida, horseradish, asosan, azotga, ikkinchisida - kaliyga muhtoj.

U fosforni nisbatan teng ravishda iste'mol qiladi. Horseradish etishtirishda tuproqni mikroelementlar bilan ta'minlash katta ahamiyatga ega - temir, marganets, mis, rux, bor va molibden, bu rizomlarning kimyoviy tarkibini yaxshilaydigan, vitaminlar va fermentlarning tarkibini oshiradigan.

Ikkinchi qismni o'qing: Horseradish oddiy: navlari, ko'payishi va ekish usullari →

Valentina Pereshogina,
qishloq xo'jaligi fanlari nomzodi

"Bog 'uchastkalarida horseradish etishtirish" maqolasining barcha qismlarini o'qing.
  • Oddiy horseradishning biologik xususiyatlari
  • Horseradish: navlari, ko'payishi va ekish usullari
  • Horseradish etishtirish, yig'ish, kasalliklar va zararkunandalar
  • Tibbiyotda xrendan foydalanish
  • Pishirishda horseradishdan foydalanish. Horseradish retseptlari

Shunga o'xshash dissertatsiyalar "Farmatsevtika kimyosi va farmakognoziya", 15.00.02 kod VAK

Oddiy parranda gilosining mevalarini fitokimyoviy o'rganish (Padus avium Mill.). 2005 yil sifat ko'rsatkichlarini baholashni takomillashtirish, farmatsevtika fanlari nomzodi Beketov, Egor Vladimirovich

O'simlik mahsulotlarini standartlashtirish va sifat nazorati bo'yicha metodologiyani ishlab chiqish (uyg'unlashtirish, unifikatsiya qilish, tasdiqlash) 2012 yil, farmatsiya fanlari doktori Evdokimova, Olga Vladimirovna

"Prostanorm" va "Fito Novo-Sed" 2012 ko'pkomponentli fitopreparatlar sifatini nazorat qilish usullarini takomillashtirish, farmatsevtika fanlari nomzodi Zaxarova, Natalya Georgievna

Phlojodicarpus sibiricusni farmakognostik o'rganish (Steph.ex Spreng.) Koso-Pol. va Phlojodicarpus turczaninovii Sipl. 2011 yil, farmatsevtika fanlari nomzodi Taraskin, Vasiliy Vladimirovich

Gomeopatik matris arnika (Arnica montana L.) 2003 o'simlik xom ashyosi va damlamalarini tahlil qilish va standartlashtirish, farmatsevtika fanlari nomzodi Yakovleva, Elena Vasilevna


O'sish texnologiyasi

Ekish uchun mo'ljallangan so'qmoqlar yig'ish bilan bir vaqtda kuzda yig'ib olinadi... Buning uchun, odatda, asosiy ildizpoyadan uzilgan kichik novdalar ishlatiladi. Kesishmalarning uzunligi taxminan 25 sm va diametri 0,5-1 sm (hududning iqlimi qanchalik qattiq bo'lsa, kesish shunchalik kuchli bo'lishi kerak). O'simlikning pastki qismi qiyalik shaklida kesilgan va 30 ° burchak ostida erga joylashtirilgan.

Horseradish serhosil, qumli yoki qumli tuproqlarni yaxshi ko'radi... Sayt o'rtacha nam va yoritilgan bo'lishi kerak (qisman soya). Tuproqning reaktsiyasi kislotali, pH = 6 atrofida. Qulay o'tmishdoshlar donli va baklagillerdir.

Muhim! Horseradish bir joyda 10 yilgacha yashashga qodir, shuning uchun u uchun sayt juda ehtiyotkorlik bilan tanlangan.

Kaliy, azot va oltingugurt o'z ichiga olgan preparatlar ovqatlanish uchun javob beradi.... Horseradish muntazam ravishda begona o'tlarni tozalash va tuproqni ehtiyotkorlik bilan yumshatish kerak. Qo'ziqorin kasalliklari (qora chiriyotgan va oq zang) bilan kurashish uchun fungitsidlar ishlatiladi va keng spektrli hasharotlar hasharotlar zararkunandalarini (horseradish va kolza barglari qo'ng'izi, karam oq qo'ng'izi va horseradish burga) yo'q qilishga yordam beradi.

Tuproqda

Ochiq erga horseradish ekish uchun baland (baland) ko'rpa-to'shaklar quriladi:

  1. Kuzda, tuproq taxminan 40 sm chuqurlikda qaziladi, o'g'itlar kompleksi qo'llaniladi (5-9 kg kompost yoki chirigan mullen, 25 g karbamid, 50 g superfosfat va 1 m² uchun 35 g kaliy xlorid) er).
  2. Bahorda qayta qazish ishlari olib boriladi, erning tizmasi hosil bo'ladi, u taxtalar yoki boshqa qo'lbola vositalar bilan mustahkamlanadi.
  3. Tayyorlangan so'qmoqlar erga chuqurlashtirilib, o'simliklar o'rtasida 30 × 70 sm masofani qoldiradi. Ularning ustiga 2-4 sm tuproq ko'tarilishi kerak.

Idish ichida

Shunday qilib, horseradish sayt ustida o'smaydi, u chelakka yoki bochkaga ekilgan... Buning uchun:

  1. Idish chirindi bilan aralashtirilgan tuproq bilan to'ldirilgan.
  2. Ular yon tomonlarini 2-3 sm balandlikda qoldirib, erga ko'milgan.
  3. Qalamchalar tayyorlangan "gulzor" ga ekilgan.

Ushbu usul bilan etishtirish va sug'orish odatdagidek amalga oshiriladi.... O'rim-yig'im paytida, chelakni yoki bochkani yerdan tortib, yon tomonga burish kifoya. Horseradish ildizlariga zarar etkazilmaydi, ularga erishish oson bo'ladi.

Turli navlarni etishtirish xususiyatlari

Horseradish asosan so'qmoqlar bilan tarqaladi... Katranni etishtirish uchun urug'lar ham mos keladi, lekin ular orasida katta bo'lganlar tanlanadi - ular tezroq unib chiqadi. Ekishning eng maqbul vaqti - kuz yoki bahor.

Oddiy horseradish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi o'z vaqtida sug'orish va hasharotlar zararkunandalaridan himoya qilishdan iborat... Etarli unumdorlik va tuproqning engil tuzilishi bilan o'simlik deyarli jiddiy o'g'itlashga muhtoj emas.

Malumot. Ba'zi navlar (Atlant, Valkovskiy) qurg'oqchilik, sovuqqa va horseradish burgasining yuqishiga toqat qiladi.

Eng katta muammo vasabi o'sib bormoqda.... Ushbu madaniyat tabiiy ravishda tog 'daryolari bo'yida o'sadi, shuning uchun u nam havoni va salqin toza suv bilan muntazam sug'orishni yaxshi ko'radi. Shu bilan birga, o'simlik tuproqdagi turg'un suvga va to'satdan harorat o'zgarishiga toqat qilmaydi (u + 7 ... + 23 ° C dan oshmasligi kerak).


Nega bahorgi olxo'ri qayta ishlash kerak

Erikni zararkunandalar va kasalliklardan bahorda davolash profilaktika chorasi hisoblanadi. Agar bu hodisa amalga oshirilmasa, iliqlik boshlangandan so'ng, tuproqda va daraxtlarning qobig'i ostida qish uyqusida bo'lgan barcha hasharotlar uyg'onadi. Jarayon ularni va ular tomonidan qo'yilgan lichinkalarni yo'q qilishga qaratilgan.

Faqat erta bahorda profilaktika qilish muhimdir. Agar bu gullash yoki meva berish paytida amalga oshirilsa, u daraxtga sezilarli darajada zarar etkazishi mumkin va kimyoviy moddalar rezavorlarga kirib boradi, bu esa ularni iste'mol qilishda oziq-ovqat zaharlanishiga olib keladi.


Bog 'yasemin (Chubushnik). Bog'da yasemin o'sadi

Chubushnik - Rossiyaning markaziy qismini obodonlashtirishda eng mashhur chiroyli gullaydigan butalardan biri. "Bog 'yasemin" - chubushnikni issiqxonalarda yoki ichki sharoitda o'stiriladigan haqiqiy yasminga o'xshashligi uchun shunday sevuvchilar chaqirishadi.

Keling, bu qanday o'simlik ekanligi haqida gapiraylik. Chebushnik tarixi, uning biologik xususiyatlari va navlari haqida bir oz. Haqida, saytingizda bog 'yaseminini qanday etishtirish kerak, Azizillo va ko'paytirish qoidalari haqida.Va turli xil bog 'o'simliklaridan qanday kompozitsiyalarda soxta to'q sariq rang yanada muvaffaqiyatli ko'rinadi.

Soxta to'q sariq rangni (bog 'yasemin) tarqatish va tanlash tarixi

Chubushnik turkumi Misr qiroli Ptolomey Filadelfning sharafiga lotin nomini oldi (Filodelf L.). Tabiatda Shimoliy yarim sharning, Amerika va Osiyoning mo''tadil kengliklarida yashovchi 60 ga yaqin tur mavjud. Turlarning yarmidan ko'pi madaniyatga kiritilgan. U daraxtning chekish uchun yasalgan yumshoq qismiga, yasemin - oq xushbo'y gullarga "chubushnik" deyiladi.

Lemoine oilasi naslchilik navlari bilan faol shug'ullanishni boshladi. 1950-yillardan boshlab Viktor Lemoine va uning Lemoine and Son kompaniyasi otsu gulli ko'p yillik o'simliklar va guldastali butalar - gortenziya, mock-qo'ziqorin, gerut va tarozilar bilan naslchilik yutuqlari bilan keng tanilgan. O'sha paytda etishtirilgan ko'plab navlar bugungi kunda mashhur.

Lemoinning o'g'li va uning rafiqasi, xonim Lemoine ham naslchilik bilan faol shug'ullanishgan va xonim o'z-o'zidan bir nechta navlarni o'stirgan. Chubushniki Lemoine Sr.ning e'tiborini tortgan so'nggi madaniyatlardan biri edi, shuning uchun 40 ga yaqin navlar qo'shma oilaviy ijodkorlik natijasidir. Ular asosan gibrid kelib chiqadigan o'simliklar bo'lib, mayda bargli soxta to'q sariq rangni oddiy to'q sariq rang bilan kesib o'tishdan olingan.

Deyarli barcha selektsionerlar bu o'simlikning asosiy afzalligi deb hisoblagan gullarning hidiga alohida e'tibor berishadi. Turlarning xushbo'yligi juda xilma-xil: nozik gullardan yorqin mevalar va mevalarga qadar. Istisno - er-xotin gulli navlar, ular barglarning barglariga kamayishi tufayli deyarli hidlamaydilar, ammo ular uzoqroq vaqt gullaydi, chunki changlanish bo'lmaydi.

Chubushniki o'simlikning so'qmoqlar va urug'lar bilan yaxshi ko'payishi tufayli juda tez tarqaldi. 18-asrda Rossiyada chubushnik qirollik bog'larida lilac va atirgullar bilan birga o'stirildi. Evropada XIV asrda Amerika va Osiyo kelib chiqadigan gibrid chubushniki paydo bo'ldi. Lemoine tomonidan olingan navlar Evropada mashhur bo'lib ketdi va shu vaqtdan boshlab shakllar va navlarning tavsifiga ixtisoslashgan adabiyotlarda etarli joy berildi.

Rossiya uchun istiqbolli, qishga chidamli va yuqori dekorativ navlarni yaratishda katta hissa qo'shgan N.K. Vexov. U o'tgan asrning o'rtalarida Lipetsk o'rmon-dasht stantsiyasida chubushnik tanlash bilan shug'ullangan. Bu erda ishlashi davomida, turlararo duragaylash usuli bilan, u to'q sariq rangning 30 ga yaqin qiziqarli duragay shakllarini yaratdi, ularning eng mashhurlari orasida navlari "Akademik Komarov", "Zoya Kosmodemyanskaya", "Kazbek", "Blizzard", Elbrus, "Havodan hujum", "Komsomolets", "Junnat", "Dur", "Obelisk", "Oydin", "Qor to'plari", "Arktika", "Vexov xotirasi".

Chubushnikning biologik xususiyatlari (bog 'yasemin)

Jins vakillari asosan Saxifrage oilasining bargli butalari bo'lib, oddiy katta, qarama-qarshi barglari bor. Gullar ko'pincha oq, xushbo'y, lateral novdalarning uchida to'planib, may oyida o'simlikda paydo bo'ladi, gullash 7-10 kun davom etadi. Ammo ba'zida ular bitta yoki qalqonlarda 2-3 dona.

Sepals va korolla barglarining oddiy shakllari har birida 4 tadan bo'lib, ko'plab erkaklar mavjud. Meva to'rtta bargli kapsuldir, ko'plab mayda urug'lar mavjud. Chubushnik o'simliklari 1 dan 4 m gacha baland uzun butalarni hosil qiladi.Ham qishga bardoshli, ham termofil turlari turkumda uchraydi.

Rossiya hududida eng keng tarqalgan madaniyat quyidagi turlari: Kavkaz soxta to'q sariq, och mock-to'q sariq (umumiy) va uning ko'plab bog 'shakllari, chubushnik katta rangli, mayda bargli soxta to'q sariq, chubushnik "Lemoine", va yana gibrid navlarN.K. Vexova.

O'z saytingizda bog 'yaseminini qanday etishtirish kerak. Chubushnikni kesish qoidalari

Chubushnik (yasemin) Azizillo

Ko'chatlar doimiy ravishda kuzda ekilgan, chunki ular yaxshiroq ildiz otadi. Tuproq to'yimli, engil, yaxshi quritilgan holda tayyorlanadi. Tegishli parvarish va Azizillo bilan bir joyda chubushnik 20-40 yoshgacha o'sishi mumkin. Keyin ko'chatlar yangilanadi. Chubushnik tuproqning kislotaliligiga neytraldir, shuning uchun uni ozgina kislotali va ishqoriy o'stirish mumkin.

Ekish paytida ildiz bo'yni 2-3 sm dan chuqurlashmasligi kerak.

Chubushnik (bog 'yasemin) madaniyat namlikni yaxshi ko'radir, quruq yoz oylarida u haftalik sug'orishni talab qiladi.

Quyoshli joyda u har doim katta gullar hosil qiladi, cho'zilmaydi, mo'l-ko'l gullaydi. Soyada va qisman soyada dekorativlikni saqlash uchun formativ Azizillo ishlatiladi, chunki gullash hali ham kamayadi. Oltin barglari bilan mitti navlari soyada ekish uchun odatda istalmagan.

Dekorativlikni saqlash uchun har yili bahorda singan kurtaklar va novdalarni sanitariya bilan kesish amalga oshiriladi.

Bahorda yoki kuzda shakllantiruvchi Azizillo amalga oshiriladi, butada turli yoshdagi kurtaklar soni normallashadi. Sxema bo'yicha qoldiring:

  • 3-5 yillik, 3 - ikki-uch yoshli bolalar, 3-5 ta to'rt yoshli bolalar.

Olti yoshdan katta kurtaklar to'liq kesiladi. Bundan tashqari, har 6-10 yilda bir marta kuchli yoshartiruvchi Azizillo amalga oshiriladi, bir yilda u ko'p yillik "semiradigan" kurtaklar hosil qiladi, buta qalinlashadi, asirlari cho'zilib yomon qishlaydi, natijada o'simlik muzlaydi. kuchli va o'lishi mumkin.

Chubushnikni ko'paytirish (bog 'yasemin)

Chubushnikni ko'paytirish (bog 'yasemin)

Ko'pincha bog 'yasemin navlari so'qmoqlar bilan ko'payadi - yashil (iyulda) va lignli (fevralda). To'g'ri standart shakllar va payvandlarni yaratish uchun ko'chatlar o'stiriladi.

Chubushnik urug'lar bilan juda yaxshi ko'payadi, ammo nav saqlanib qolmaydi. Urug'lar kichik. Rangni yashil rangdan sarg'ish rangga o'zgartirgandan so'ng ular qutilarni yig'ishni boshlashadi. Ularni yig'ib olishadi, iliq, ventilyatsiya qilingan xonalarda quritiladi, yorilish va urug'larning chiqishini kutishadi. Urug'lar qog'oz qoplarda yoki muhrlangan shisha idishlarda yuqori bo'lmagan haroratda (4-5 ° C) saqlanadi.

Ekish qishdan oldin yoki qishda ilgari tayyorlangan tizmalarda qor qoplamida yoki issiqxonalar va issiqxonalarda ko'chatlar orqali o'stiriladi.

Issiqxonalarga ekishda urug'lar uch kun davomida iliq suvda namlanadi, so'ngra tuproqsiz yuzaki qutilarga sepiladi. Ko'chatlar 2-haftaning oxirida paydo bo'ladi, bir oy o'tgach ular yig'ishni boshlaydi.

Shuningdek, oz sonli o'simliklarni qatlamlash, bo'linish, ildiz so'rg'ichlari usuli bilan olish mumkin. Ammo ona o'simliklari erkin joylashgan bo'lishi kerak.

Bugungi kunda o'sib borayotgan istiqbolli texnologiyalardan biri bu to'qima madaniyati. Chubushniki vegetativ tarzda ko'payadi, "mikroplants" bir yoki ikki yildan keyin o'sib chiqishi standart ko'chatlarga o'xshaydi. Ushbu texnologiya yordamida so'qmoqlar bilan taqqoslaganda nav va juda yuqori ko'payish koeffitsienti saqlanib qoladi.

Ushbu butalar yaxshi yoritilgan joylarda bog'da juda ko'p gullaydi, ular qisman soyada o'sishi mumkin, ammo juda soyali joylarda ular gullashni umuman to'xtatadilar. Ular bitta va guruhli ekishlarda qo'llaniladi.

Chubushnik (bog 'yasemin) guruh tarkibida

Chubushniki (bog 'yasemin) foydalanish o'simlik tarkibida turli xil balandliklar, gullash vaqtlari bilan har xil turlar va navlar. Ular boshqa go'zal gullarni butalar bilan yaxshi mos keladi: gortenziya, tarozilar, spireas.

Chubushniki daraxtlar fonida ajablantiradigan toj yoki yorqin rangli barglari bilan ajoyib ko'rinadi.

Kam o'sadigan soxta qo'ziqorinlar tog 'jinslari yoki tog' slaydlarida munosib o'rin egallaydi.

Baland chubushniki to'siq shaklida to'siq bo'ylab ekilgan bo'lishi mumkin.

Mohirona birlashtirmoqda chubushniki (yasemin) kompozitsiyalarda, siz yaratishingiz mumkin uzluksiz gullaydigan o'simliklar guruhlari:

Chubushnik (bog 'yasemin) bilan kompozitsiyaning birinchi versiyasi

Mock-qo'ziqorin №1 tarkibida o'simliklarni ekish sxemasi (kattalashtirish uchun bosing).

  • Boshlang'ich o'simlik eng yaxshi ekilgan paxmoq chubushniki (2-rasm) yoki hidsiz (1-rasm). Ikkalasi ham taxminan uch metr balandlikda va iyulda gullaydi.
  • Agar kompozitsiya doira shaklida bo'lsa, unda ularning atrofida siz pastroq ekishingiz mumkin chubushniki yupqa bargli (4-rasm) va yangi "Alabaster" darajasi (3-rasm). Ularning balandligi taxminan 2 m, ular iyun oyida gullaydi. Agar kompozitsiya kaskad shaklida bo'lsa, unda diagrammada ko'rsatilganidek, uni ekish mumkin.

Keyingi daraja pastdan (0,8 m gacha) hosil bo'lishi mumkin "Ermine mantiya" navlari (5-rasm) - (iyun o'rtalaridan iyul oyining o'rtalariga qadar gullaydi) va kichik o'lchamdagi gullash kabi navlari "Gnome" (6-rasm) balandligi 30 sm gacha bo'lgan juda kichik va tor och yashil barglari bilan.

Chubushnik (bog 'yasemin) bilan kompozitsiyaning ikkinchi versiyasi

2-sonli qo'ziqorin bilan kompozitsiyada ekish sxemasi

  • Kompozitsiyaning markazida soxta to'q sariq nav ekilgan "Havodan hujum" (4-rasm)
  • U g'arbiy tomonga tushishi uchun "Zumrad" (3-rasm)
  • Thujaning ikkala tomoniga chubushnik joylashtiring "Bel Etoile" (1-rasm)
  • Xuddi shunday, "Havodagi hujum" joyidan toj-to'q sariq "Aureus" (2-rasm)
  • Oldinda, chubushniki oldida o'simlik "Mahonia holly" (5-rasm).

Chubushnik (bog 'yasemin) bilan kompozitsiyaning uchinchi versiyasi

№3 chubushnik bilan kompozitsiyada o'simliklarni ekish sxemasi

O'z saytingizda yarating o'simlik mixbordererta bahordan kech kuzgacha uzluksiz gullaydi. Tarkibi uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Archa gorizontal navlari "Uels shahzodasi" (1-rasm) yoki "Uiltoni" (2-rasm) - bu sudraluvchi o'simlik tuproqni doimo yashil gilam bilan qoplaydi. Bir xil archa terish maqsadga muvofiqdir. Diagrammada mumkin bo'lgan ikkita variant ko'rsatilgan. Uzoq, kemerli chegara shaklida bir qatorda archa ekish.
  • Xezerlarsariq barglari bilannavlari"Boskop" (Rsi. 3) - balandligi 30-40 dan 50 sm gacha, lilac gullari bo'lgan har doim yashil buta. Shuningdek, biz hezer chegarasini bir qatorga - yoy shaklida ekamiz.
  • Sariq barglari bo'lgan Heather navlari"Oltin haze" (4-rasm) - balandligi 40-50 dan 70 sm gacha bo'lgan har doim yashil kichik buta, oq gullar bilan gullaydi. Bir qatorga ekilgan bu turli xil xezerlar bizning kompozitsion ovalimizni to'ldiradi.
  • Chubushnik "Ko'chki"yoki chubushnik"Erectus". "Ko'chki" (5-rasm) - 1,5 metr balandlikdagi buta va ustiga yarim juft gullar tushgan buta. Tashqi tomondan, ko'chkiga o'xshaydi. Gullaydigan buta kuchli qulupnay aromati chiqaradi. "Erecrus" (6-rasm) - balandligi 1-1,5 m balandlikda o'simlik, kichik, ixcham, tik turadigan buta, zich toj bilan. Gullar oq, ko'p sonli, kuchli qulupnay aromati bilan ajralib turadi. Tavsiya etilgan variantlardan birini tanlab, biz chubushnik ekamiz. Bu kompozitsiyada boshlang'ich o'simlik..
  • Nedzvedskiyning olma daraxti (yig'layotgan shakl) (7-rasm) - bu juda bezakli daraxt. U pushti gullar bilan gullaydi, barglarning teskari tomoni bordo soyada bo'yalgan, mevalari gilosga o'xshash mayda olma ham yorqin bordo. Toj shakli erga tushmoqda. Olma daraxti chubushnik ekilganidan keyin ekilgan "Ko'chki" yoki "Erectus".
  • Skumpiya Qirol binafsha rang (8-rasm) shunchaki ajoyib o'simlik! Juda chiroyli, binafsharang-qizil barglari bilan balandligi 1,5 m.Gullar mayda pushti rangga ega bo'lib, meva berish paytida ochiq pushti bulutlarga o'xshash uzun qizg'ish tuklar bilan qoplangan, ochilgan gulzorlarga to'plangan. Skumpiya deyarli kompozitsiyaning markazida joylashgan bo'ladi - bu yorqin va ayni paytda nozik joy.
  • Yaponiya spirea"Shirobana" (9-rasm) - balandligi 0,8 m gacha bo'lgan baland bo'yli buta, quyuq yashil barglari bilan. Gullar kichik, guldastalarda to'plangan, ularning rangi oqdan och pushti rangga, kamroq qizil rangga o'zgaradi. Tosh bog'lari, pasttekisliklar, ignabargli kompozitsiyalar uchun juda yaxshi. Spirea bordo-pushti rangdan yumshoq o'tish vazifasini o'taydi Nedzvedskiyning olma daraxtlari qizil rangga bo'yalgan Scumpies.
  • Chubushnik "Arktika" (10-rasm) - balandligi 1,8 m gacha bo'lgan buta, novdalari ingichka, osilgan, gullari nafis, ikki marta toza oq, zaif hidga ega. Kompozitsiyadagi so'nggi "Arktika" bo'ladi, u kompozitsiyadagi ranglarning g'alayonini yakunlaydi

Kompozitsiyaning ekologik xususiyatlari:

  • Siz yaxshi yoritilgan va shamoldan himoyalangan joyga tushishingiz kerak.

Kompozitsiyaning dekorativ xususiyatlari:

  • Ba'zi o'simliklar barglarning rangi tufayli ikki barobar dekorativ ta'sirga ega.

! Izoh uchun: O'simliklarni sotib olishni boshlashdan oldin (har qanday kompozitsiya uchun), shuningdek uni ekishdan oldin kompozitsiya sxemasini avval qog'ozga qo'llang, so'ng uni to'g'ridan-to'g'ri saytga o'tkazing (shlang, lenta, toshlar yoki boshqa qo'lbola materiallar yordamida). Sizga qancha o'simlik kerakligini va ular qanday joylashtirilishini hal qiling. Shuni unutmangki, har bir o'simlik toj hajmiga qarab o'ziga xos biologik xususiyatlarga va ekish naqshlariga ega.

Bog'dagi yasemin (taqlid apelsin) bog'dagi boshqa o'simliklar bilan qo'shnichilik

Chubushniki uchun yaxshi qo'shnilar - gul kestirib (ajinlar kulrang, olma, dolchin), va yana lilac, spireas (yaylov shirin).

Chubushniki kuzda juda chiroyli ko'rinadi, barglari binafsha rangli barglari bo'lgan boshqa o'simliklar fonida sarg'ayganda, masalan, axlat "qirol binafsha" navlari, findiq "Fuscorubra" navlari, chinor chinor Qirmizi qirol.

Kombinatsiya ajoyib ko'rinadi olma daraxtlari Nedzvedskiy yoki qon qizilmay oyida gullash Lemoinni masxara qiladiganlar.

Kabi kam o'sadigan navlar "Junnat", ayniqsa, maysazorning burchaklarida va modulli bog'larda yaxshi.

Zich past to'siqlar (chekkalar) navlardan hosil bo'ladi "Oq guldasta", "Oy nuri", "Komsomolets", "Akademik Komarov"... Ushbu to'siqlar kam qirqishni talab qiladi yoki umuman yo'q.

Katta to'siqlar o'simliklardan kelib chiqadi soxta to'q sariq ranglarning bir turi: koronal, Kavkaz, katta gulli, Shrenk.

Havaskor bog'bonlar har doim butalar kattaligi, gullarni o'simliklarning vaqti va davomiyligi kabi parametrlarga qiziqishadi.

Chubushnikning ba'zi turlari (bog 'yasemin)

Toj-to'q sariq: 5-8-yillarda gullaydi. Gullash iyun oyining o'rtalaridan iyul oyining o'rtalariga qadar kamida 20 kun davom etadi. Butaning balandligi 3 m gacha, toj zich, diametri 2 m gacha.

Schrenkning chubushnik: U deyarli barcha iyun oylarida gullaydi, boshqa ko'plab turlarga qaraganda erta gullaydi. Balandligi 2-3 m.Taj ancha bo'shashgan, diametri 2,5 m gacha.

Katta gulli chubushnik: Iyul oyida 22-25 kun davomida gullaydi. Balandligi 3 m.

Kavkaz chubushnik: Iyun oyida taxminan 15-20 kun davomida gullaydi. Balandligi 3 m.

Ushbu o'simliklar qirqishni yaxshi qabul qiladi. Ular chiroyli gullarni butalarni ekishning boshqa barcha turlarida muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin.

Chubushnik bilan boshqa kompozitsiyalar (bog 'yasemin)

Chubushniki juda zo'r lenta qurtlari va guruhlarida. To'siqda o'simliklar 0,5-1 m masofada, guruhlarda (butaning o'lchamiga qarab) 1,5-2,5 m masofada ekilgan.

Juda rangli guruho'simliklardan tayyorlangan oddiy navning soxta apelsini "Karbamid" quyuq yoki binafsha barglari bo'lgan boshqa butalar va daraxtlar fonida sariq barglari bilan. Bu bo'lishi mumkin findiq "Fuskorubra", scumpia Qirol binafsha rang yoki shunga o'xshash qizil gulli daraxtlar olma daraxtlari Nedzvedskiy.

Qadimgi chubushnik butalarining kurtaklari kuchli kesilgan bo'lishi kerak, ba'zida hatto "stubga ekilgan", bu o'simlikning yoshartirilishiga olib keladi.

Chubushnikdan bitta bog '(bog' yasemin)

Bitta ekish uchun chiroyli tojli o'simliklar tanlanadi, masalan, sinf "Bokira" balandligi 2 m gacha bo'lgan tik novdalar bilan, ular iyulda 20 kundan ortiq gullaydi.

Yoki sinf Mont Blan balandligi taxminan 2 m balandlikdagi kurtaklar bilan bir oz kavisli va yarim juft gullarning ko'pligidan osilib, nozik hidni taratib, iyul oyi davomida gullab-yashnamoqda.

Havaskor bog'bonlarga ayniqsa yoqadi qulupnay xushbo'y chubushniki:

  • Kichik bargli (balandligi 1-1,5 m, gullash vaqti iyun-iyul)
  • Turli xillik"Havodan hujum" 1,4 m balandlikda ixcham toj bilan.Uning gullari oddiy, o'rta bo'yli, piyola shaklida, keng barglari bilan, qaymoqli oq rang bilan qaymoqli oq rangga ega. Asl shakli bilan ular ochilgan parashyutlarga o'xshaydi.

Chubushnikning xushbo'y navlari (bog 'yasemin)

Xushbo'y bog'larni yaratadigan bog'bonlar afzal ko'rishadi kuchli hid bilan chubushniki... Ular orasida - sinf "Lemoin"... u chubushnik gibrid oddiy va mayda bargli... Balandligi 2 m gacha bo'lgan bargli buta.Gullar katta, oq rangda, bitta cho'tkada 3-7 bo'lakdan yig'ilgan. Iyul oyida 15-20 kun davomida gullaydi.

Juda mashhur sinf "Belle Etoile". Bu vertikal asosiy kurtaklar bilan qisqa, bargli buta. Gullar katta (diametri 6 sm gacha), g'ayrioddiy chiroyli, oq, pushti-binafsha dog'lar va sariq rangga ega oq, nozik, xushbo'y hidni chiqaradi. U har qanday tuproqda o'sadi. Bundan tashqari, u ajoyib hidga ega chubushnik oddiy, yoki koronar.

Yasemin hidi (soxta apelsin) hidsiz

Gullarning hidiga alerjisi bo'lganlar uchun foydalanish yaxshidir hidsiz chubushnikiyoki juda bilan zaif aroma... Ular orasida chubushnik katta gulli 3 m gacha.Gullar qor-oq rangga ega, keng barglari va ko'p sonli gulchambarlari, 3 donadan, kamroq esa 6-9 donadan iborat. Diametri 6 sm gacha, 8-10 kundan keyin gullaydi chubushnik oddiy... Gullashning davomiyligi 20-30 kun.

Yaratib bog 'yasemin kompozitsiyalari (soxta apelsin) o'zingizning bog'ingizda saytingiz dizayniga uyg'unlik bilan mos keladigan o'simliklar turlarini va turlarini tanlang va o'zlarining ulug'vorligi bilan sizni xursand qiling!


Püskürtme qoidalari va xususiyatlari

Olxo'ri qurtlardan, hasharotlardan va kasalliklardan davolash samarali bo'lishi uchun uni amalga oshirishda bir nechta asosiy fikrlarni hisobga oling:

  1. Xavfsizlik choralariga rioya qiling. Ishga kiring, faqat xavfsizlik ko'zoynagi, suv o'tkazmaydigan kiyim, shlyapa, qo'lqop, poyabzal va nafas olish apparati, preparatga biriktirilgan ko'rsatmalarga binoan.
  2. Faqat quruq va tinch ob-havo sharoitida ishlang. Jarayondan so'ng darhol yomg'ir yog'sa, yana olxo'ri seping.
  3. Erta bahorda, mevali daraxtni kesilgan joylarda mis sulfat bilan qo'shimcha ravishda davolang. Ushbu chora kasallik va zararkunandalardan himoya qilish uchun zarurdir.
  4. Barcha echimlarni oldindan filtrdan o'tkazing. Bu purkagichning tiqilib qolishidan va uni yaroqsiz holga keltirishdan saqlaydi.
  5. Ixtisoslashgan eritmalarni eritish uchun faqat 40 dan 50 darajagacha bo'lgan issiq suvdan foydalaning.

Erikni ertalab purkash yaxshidir, lekin undan oldin suv tomchilari barglarda yo'q bo'lib ketganligiga ishonch hosil qiling. Aks holda, faol moddaning konsentratsiyasi kamayadi, shuning uchun uning ta'sirining ta'siri ham kamroq bo'ladi. Kechqurun tadbir o'tkazishingiz mumkin, ammo quyosh botganidan keyin.


Oddiy horseradishning biologik xususiyatlari - bog 'va sabzavot bog'i


Bodring, yangi yoki konservalangan shakldagi ta'mi tufayli, mashhurdir, garchi ozuqaviy qiymati va ularda noorganik moddalar va vitaminlar mavjud bo'lsa. Ular oziq-ovqat mahsulotlarini assimilyatsiya qilishga yordam beradi, buyraklar, jigar kasalliklarida, me'da shirasining kislotaliligini oshirishda, revmatik kasalliklarda foydali bo'ladi. Yodga boy. Ba'zi favqulodda vaziyatlarda terini oqartirish va namlash uchun ular almashtirib bo'lmaydigan xizmatni ko'rsatishi mumkin: yuzingizga surtilgan yangi bodring va tuxum oqi yordami sizga yordam beradi. Uni salqin suv bilan yuving. Bodring diabet mellitusli bemorlar uchun foydalidir. Ular metabolizmni yaxshilaydi, ularni semirish uchun foydali qiladi.

Bodring ekish

Bodring to'g'ridan-to'g'ri ekish yoki ko'chat etishtirish yo'li bilan o'stiriladi. To'g'ridan-to'g'ri ekilgan o'simliklar salbiy sharoitlarga nisbatan ancha chidamli. Ekish uchun uch yoki to'rt yoshli urug'lardan foydalaning, chunki yosh ham, qari ham unchalik samarasiz. Ekish uchun yangi (o'tgan yilgi) bodring urug'ini ishlatmang. Ulardan steril erkak gullarining ko'pligi bilan yaxshi kirpiklar o'sadi. O'tgan yillarning urug'lari (2-3 yil) ko'p miqdordagi ayol gullari bilan kirpiklar hosil qiladi, ulardan mevalar hosil bo'ladi.

Urug'lar do'konda sotib olingan va o'zlariga tegishli. Ularni olish uchun o'sib chiqqan tetraedral (urg'ochi) mevalar jigarrang bo'lguncha burjda qoldiriladi. Keyin ular xiralashish boshlanishidan oldin to'liq dozalash uchun ochiq havoga joylashtiriladi. Qisqichbaqasimon urug'lar yuviladi va quritiladi.

Ekishdan oldin urug'lar ozgina tuzlangan suvga joylashtiriladi. Chiqqanlari olib tashlanadi, pastga tushganlari yuviladi va quritiladi. Tanlangan urug'lar (gibrid navlar emas) 3 soat davomida 50-60 ° S haroratda isitiladi, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Dezinfektsiya qilish uchun ular kaliy permanganatning 1% eritmasida 20 daqiqa ushlab turiladi va keyin oqar suvda yaxshilab yuviladi. O'simliklarning o'sishi va rivojlanishining tezlashishi urug'larni 12 soat davomida mineral eritma bilan davolash (10 g selitra va superfosfat, 1 litr suv uchun 0,2 g marganets sulfat) yoki kul eritmasi bilan 3 soat davomida ishlov berish (quying) 0,5 litr iliq suv bilan bir osh qoshiq kul va bir kun talab qiling, suyuqlik). Keyin ular yuviladi va quritiladi. Urug'larni oldindan namlash va qotirish tavsiya etiladi.

Bodring ekish (har kvadrat metr uchun oltidan ko'p bo'lmagan) kunduzi 15-20 ° S gacha qiziganida va kechasi 8 ° S dan past bo'lmagan holda nam tuproqqa tushadi. Ekish chuqurligi - 2 sm, ekinlar hijob yoki gumus bilan mulchalangan.

Bodring etishtirish

Bodring ochiq joylarda ham, uyda ham etishtiriladi. Barcha holatlarda, dastlab, doimiy iliq ob-havoning o'rnatilishidan oldin, ochiq maydonchadagi yotoqlarni folga bilan qoplash kerak yoki balandligi 80 sm bo'lgan vaqtincha issiqxonalarni tashkil qilish kerak, bu quti keyinchalik yaxshi panjara sifatida ishlatiladi kipriklar.

Ochiq maydonda ham, issiqxonada ham urug'larni shisha idishlar yoki pastki qismi kesilgan plastik butilkalar bilan yopish foydalidir - ko'chatlar tezroq paydo bo'ladi va gipotermiyadan saqlanadi.

Bodringni fide usulida o'stirishda nafaqat ko'chatlarni kotyledon barglari bilan chuqurlashtirish, balki ildiz chirishi bilan o'simliklarning kasalligini qo'zg'atmaslik uchun ildizni bu barglarga sepish ham mumkin emas.

Bodring kuzda go'ng bilan yaxshi o'g'itlangan, isitiladigan gidroksidi tuproqlarni talab qiladi. Ular baland o'simliklarni ekish orasida yaxshi rivojlanadi: makkajo'xori, pomidor, arpabodiyon, loviya, loviya. Ochiq erga bodringlar may oyi oxirida qatorlar qatoriga 1 m gacha va o'simliklar orasida 20 sm masofada sepiladi. O'simliklar rivojlanib, hali butun maydonni qamrab olmagan bo'lsa-da, qatorlar orasidagi bo'shliqlarga kolrabi karam va marul ekilgan.

Uzoq bargli navlarda, beshinchi haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, uchi qisiladi, chunki urg'ochi gullari va tuxumdonlari lateral kurtaklar ustida joylashgan bo'lib, asosan gullash uchun zarur bo'lgan asosiy poyada erkak gullar hosil bo'ladi. . Ularning changlari og'ir, shuning uchun o'simliklar asosan hasharotlar tomonidan changlanadi. Yanal surgun ham qisiladi, bu meva berishni tezlashishiga yordam beradi. Shunga qaramay, bir nechta navlarni ekish tavsiya etiladi, chunki ularning aksariyati o'zaro changlanadi.

Selektsionerlar duragaylar va o'z-o'zini changlatuvchi navlarni, ayol gullaydigan turdagi o'simliklarni yaratdilar. Ammo ularni o'stirganda ham, changlatuvchi uch yoki to'rtta o'simlikka ekilgan bo'lishi kerak - bu etarli miqdordagi erkak gullari bo'lgan o'simlik.

O'simliklar o'sishi va rivojlanishi uchun optimal havo harorati 25-28 ° S, tuproq - 20-22 ° S. Ular kamida 15 daraja va 35 ° S dan yuqori bo'lmagan havo haroratida o'sadi. 8-10 ° S gacha bo'lgan harorat rejimi o'simliklarning tez kasallanishiga va o'limiga olib keladi.

Shaffof plyonkali mulchdan foydalanish o'sishni tezlashtiradi va hosildorlikni bir yarim baravar oshiradi. Tayyorlangan va to'ldirilgan tuproq engil plyonka bilan qoplanadi, uning qirralari tuproq bilan qoplanadi. Filmda 30 x 70 sm masofada pichoq bilan xoch shaklidagi 10 x 10 sm kesmalar qilingan bo'lib, ularga uchta urug '1,5-2 sm chuqurlikka sepilib, sug'orilib, hijob yoki gumus bilan sepiladi. . Asirlari paydo bo'lganidan va birinchi haqiqiy barg hosil bo'lgandan so'ng, uyada ikkita eng kuchli o'simliklar qoladi, uchinchisi qisiladi yoki kesiladi, lekin tortib olinmaydi. O'simliklarni keyingi parvarishlash odatiy ekishga o'xshaydi. U sug'orish, tepalik, qator oralig'ini yumshatish, ustki kiyinish va boshqalarni o'z ichiga oladi.

Bodringning yuqori hosildorligi zaif barg o'sishi bilan bo'lishi mumkin emas. Shuning uchun, gullashdan oldin ham o'simliklar azotli o'g'itlarning to'liq dozasini olishlari kerak. Ushbu davrda karbamid bilan bargli yuqori choyshab (bir chelak suv uchun 5-10 g) ham alohida, ham bir xil miqdordagi superfosfat va kaliyli o'g'itlar bilan birgalikda amalga oshiriladi (xloridlarni ishlatmang).

Yuqori kiyinish mavsumda kamdan-kam uchraydigan tuproqlarda uchdan to'rt martagacha, serhosillarda - mullen eritmasi bilan bir yoki ikkitasi (1: 10), tovuq axlati (1:20), o'tin kullari (har bir chelakka 2 stakan). suv). Mullen eritmasini 10 litr suvga 60 g bog 'aralashmasi qo'shib mustahkamlash mumkin. Mineral o'g'itlardan superfosfat (10-20 g), ammoniy sulfat (15-20 g) ishlatiladi. Meva davrida bodringni kaliy permanganat bilan sug'orish, o'tin kuli bilan changlatish maqsadga muvofiqdir. Bundan tashqari, murakkab o'g'it bilan boqishingiz mumkin.

Zaiflashgan o'simliklar karbamid eritmasi bilan (suv paqirida bir osh qoshiq) pastdan, yaxshisi kechqurun davolanadi. Agar kerak bo'lsa, bargli boqish Kemira Lyuks bilan o'n yil o'tgach takrorlanadi. O'simliklar bor va magniyga muhtoj. Ular bilan püskürtülen borage tuxumdon va urg'ochi gullarni yaxshiroq saqlaydi, bu esa hosilni oshiradi. Borik kislota juda issiq suvda eritiladi.

Bodring, boshqa ekinlarga qaraganda, o'sish stimulyatoriga muhtoj. U bir nechta haqiqiy barglarning paydo bo'lishi bilan, gullash boshida, ommaviy gullash paytida va oldingi davolanishdan 7 kun o'tgach qo'llanilishi kerak.

O'simliklarning o'g'itlarga bo'lgan ehtiyojini aniqlash uchun ularni kuzatib boring. Agar gul bo'lgan mevaning yuqori qismi uchli bo'lsa, azot etarli emas. Mullen yoki qushlarning axlatini eritma bilan boqish kerak. Agar mevalar dastani tomon torayib, tepasi sharsimon bo'lsa, kaliy va fosfor qo'shilishi kerak.

Azot ochligi boraj barglarini porlaydi, o'simliklar zaiflashadi, ularning o'sishi to'xtatiladi. Bu bodringning vegetatsiyasini, natijada kolloid oltingugurt bilan o'simliklarni püskürterek meva berishni rivojlantiradi.

Yuzaki joylashgan ildizlarga zarar bermaslik uchun hilling uchinchi barg paydo bo'lgandan keyin juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi. Qator oralig'ining birinchi yumshatilishi 10-15 sm chuqurlikda, keyingilari 5 sm gacha, 5-10 sm dan himoya zonasini qoldirib amalga oshiriladi.

Bodring ko'plab bakterial va virusli kasalliklarga moyil. Ularning aksariyati qishloq xo'jaligi texnologiyasini buzish natijasidir.

Ko'pincha bodringlar faqat gullab-yashnagan va pastki barglari sarg'aygan (ayniqsa issiqxonada). Barcha barglar asta-sekin rangini yo'qotadi. O'simlik yomon meva beradi va o'ladi. Bu, ehtimol, issiqxonada havo harorati va namligi yuqori bo'lganida va filmning ichki qismida juda zararli tomchilatuvchi kondensatsiya paydo bo'lganda paydo bo'ladigan vertikal kasallikdir. Issiqlik va namlikni darhol normal holatga qaytarish kerak. Agar kasallik dastlabki bosqichda bo'lsa, sarg'aygan barglarni o'tkir pichoq bilan kesib tashlash va o'simliklarni piyoz po'stlog'ining infuzioni bilan davolash kerak. Boshqa hollarda, kasal o'simliklar olib tashlanadi va yoqiladi. Kasallikning oldini olish uchun poyaning tagidagi tuproqni doimo quruq holda saqlang. Issiqlik boshlanishidan oldin erta tongda yotoqlarni iliq suv bilan (20-22 ° C) sug'orib oling.

Ekish kechiktirilmasligi kerak. Eng erta pishadigan navlarni ekish yaxshidir. Bordo suyuqligining 1% eritmasi bilan, ikkinchisi - bir hafta ichida ikki yoki uchta haqiqiy barglarning fazasida profilaktik püskürtmeyi amalga oshirish foydalidir. Bo'r yoki söndürülmüş ohak bilan sepilishi mumkin (10 l suv uchun 100 g). Natijada paydo bo'lgan barglarda ishqoriy muhit kasallikning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Pushti chiriyotgan (peronosporoz) bilan burmalarni katta darajada mag'lub etish azotli o'g'itlar eritmasi (1 l suvga 1 g karbamid) bilan bostiriladi. Butun o'simlik ushbu eritma bilan ishlanadi, bu esa hosil beradigan yangi lateral kurtaklar o'sishiga olib keladi.

Peronosporoz, shuningdek, kuproksat, oksixom, penkats eb, mis oksiklorid kabi kontakt dorilar bilan kurashadi. O'simliklar ular bilan iyul oyining birinchi o'n kunligida davolanadi. Kontakt ta'sir ko'rsatadigan dori kasallikka yoki hasharotlarga faqat to'g'ridan-to'g'ri aloqa bilan ta'sir qilishini hisobga olsak, butun o'simlik püskürtülmelidir. Shuning uchun o'n yildan so'ng tizimli preparat bilan ikkinchi davolash kerak, u so'rilib, o'simlik bo'ylab sharbatlar bilan tarqaladi - akrobat, alanid, alufat va hk. Strob va karbendazimni davolash samarali bo'ladi. Bunday hollarda o'simliklar atrofidagi tuproq ham ishlov beriladi. Ilgari, dehqonlar zamburug'li eritmani (7 litr suvga 3 litr zardob) sepib, aralashtirgandan so'ng, bir choy qoshiq zamonaviy vitriol qo'shilgan. Va shunga qaramay, ushbu kasallikka qarshi kurashda asosiy narsa profilaktika, 7-10 kunlik interval bilan uch marotaba 1% Bordo suyuqligi bilan davolashdir.

Meva davrida ekish navbati bilan sarimsoq infuzioni (bir chelak suv uchun 200 g) va kaliy permanganat eritmasi bilan püskürtülür.

Kontaktli dorilar bakteriozga qarshi kurashmoqda.

Zararkunandalardan bodring uchun eng katta xavf - bu o'rgimchak oqimi va oq pashsha. Ularga qarshi kurashda biologik usullardan foydalaniladi, o'simliklar dorixonadan romashka, kartoshka tepalari, doping, tamaki, piyoz po'stlog'i, momaqaymoq, xren, o'tin kullari va damlamalari bilan ishlov beriladi.

Sovun-mis eritmasi o'rgimchak oqadilar, shira va qo'ziqorin kasalliklariga qarshi ishlatiladi. Uni tayyorlash uchun 200 g sovun va 20 g quruq xantal 9 litr suvda eritiladi. Olingan aralashmani ingichka oqim bilan to'kib tashlang, doimo aralashtirib, mis sulfat eritmasi (20 g).

Bahorda o'simliklarni ikki xil kimyoviy preparatlar bilan purkash maqsadga muvofiqdir, bu esa yoz oxirida takroriy davolanishga qaraganda yaxshi natijalar beradi.

Barajning yashil massasi ildizlarning massasidan bir necha baravar ko'p, shuning uchun o'simliklar tez-tez sug'orishga muhtoj. Dastlabki davrda tuproq har hafta, keyinroq - ikki-uch kundan keyin namlanadi. Meva paytida tuproqning qurishi umuman istalmagan. Ushbu davrda sug'orishda har bir o'simlik uchun 3 litrgacha suv iste'mol qilinadi. Sovuq suv o'simliklarni ezadi, ularning kasalliklarini rag'batlantiradi. Xuddi shu narsa bodring kirpiklari to'g'ridan-to'g'ri erga yotganda sodir bo'ladi. Yashil o't ustida yotishiga ruxsat berish yaxshiroqdir. Qatorlarda yoki o'simliklar atrofida hosil bo'lgan oluklar bo'ylab o'simliklarni sug'orish. Sug'orishda jarohatlaydi namlantirmang. Sug'orishdan keyin yumshatish talab qilinadi. O'simliklar tiqilib qolishi kerak, bu ma'lum darajada ularni to'g'ridan-to'g'ri namlashdan saqlaydi.

To'g'ri sug'orish, boqish, mevalarni yig'ish, parvarish qilishni osonlashtirish uchun ular ochiq maydonda o'simliklar to'qadigan panjaralarni tashkil qilishadi. Shu maqsadda, issiqxonalarda, kirpiklar issiqxonaning yuqori qismida mahkamlash bilan tagida iplar bilan (yumshoq) bog'lanadi.

Ochiq erlarda va kichik o'lchamdagi plyonkalarda qisqa bargli navlarni o'stirish yaxshidir. Zelentsy nisbatan kichik va ko'p qirrali.

Yorug'lik va havo almashinuvini yaxshilash uchun kirpiklarni parvarish qilishni soddalashtiring va kichik o'lchamdagi issiqxonaning balandligidan (shu vaqtda sovuqlar hisobga olinmaydi) balandlikda ko'katlarni yig'ib oling, ularning uchlari va oraliqlarida harakat qiling Balandligi kamida 1,5 m bo'lgan qoziqlar 2 m, ularning ustiga bir necha qator simlarni yoki tirnoqlarning tirgaklarini torting, va sizning mehnatingiz meva hosilining ko'payishi bilan qoplanadi.

Bodringni panjara holda ochiq joylarda o'stirishda yo'laklar nafaqat pishib yetish davri qisqa bo'lgan o'simliklar uchun, balki bodring yaxshi tushadigan makkajo'xori, arpabodiyon, loviya uchun ham qo'llaniladi. Ular arpabodiyondan tashqari, kartoshka va aromatik o'tlar bilan do'st emaslar.

O'simliklar davomida bodring o'simliklari shakllanishi kerak.O'simlik taxminan 30 sm balandlikka yetganda, barglar qo'ltig'ida lateral kurtaklar paydo bo'ladi. Ular olib tashlanadi. Kelajakda yangi kurtaklar va mevali tuxumdonlar paydo bo'lganda, ularning ustiga bitta yoki ikkita bargli tuxumdon qoladi, qolgan o'qqa tutashadi. Yaqinda yangi qochish bo'ladi. Ular oldingisida bo'lgani kabi, u bilan ham xuddi shunday qilishadi. Meva kirpiklarini kenevir qoldirmasdan kesib tashlash kerak. Butaning bunday shakllanishi mevani tezlashtiradi, hosilni oshiradi.

O'sish davrida chirishga va qo'ziqorin kasalliklari tarqalishiga moyil bo'lgan xira erkak gullarni olib tashlash kerak. Sarg'aygan pastki barglarni ham olib tashlashni unutmang. O'sishning ikkinchi yarmida ortiqcha kurtaklarni kesib tashlash kerak.

Ba'zida zelentsy yoqimsiz achchiq ta'mga ega. Bu qishloq xo'jaligi texnologiyasini buzish natijasidir. Ko'pincha, bunday bodring namlik etishmasligi, ekishning qalinlashishi va bu borada zaif shamollash bilan, ovqatlanish etishmasligi, yuqori yoki past harorat sharoitida o'sadi. Ayniqsa, ko'kalamzorlashtirish ta'mi issiq ob-havo sharoitida yoki etarli shamollatish yo'qligi sababli issiqxonada haddan tashqari qizib ketganda quruq to'shaklarda yo'qoladi.

Bodring o'simliklar etishmayotgani va yosh mevalarning o'sishiga to'sqinlik qilganligi sababli, ular pishib etishining oldini olib, ko'katlar bilan yig'ib olinadi. Siz ularni ertalab yoki kechqurun yig'ishingiz kerak.

Olti soat sovuq suvda turgandan keyin bodringni yangi qayta ishlash yaxshidir.


Videoni tomosha qiling: Biologiya fani 10-sinf 1-dars


Oldingi Maqola

Yong'oq kola

Keyingi Maqola

Actaea - Actaea-ni qanday parvarish qilish va etishtirish kerak